Diventa il migliore nel tuo ramo, caffetteria e specialty coffee, mixology, management, e tanto altro con i master della FIB.
I nostri Master si avvalgono di grandi maestri e professionisti operanti sul panorama dell’ospitalità e del bartending italiano e internazionale.
Nuovi programmi e nuovi Master in partenza a Potenza e Policoro.
Tutti i Master sono pagabili in 3 rate
I nostri Master indirizzano gli allievi verso un rapido inserimento nel mondo del lavoro.
Grazie a un approccio teorico pratico e lo sviluppo di argomenti
relativi al reale compito delle figure professionali presenti nel mondo del Bar.
All’interno della sezione dedicata a ciascun Master,
troverai i programmi che verranno sviluppati in aula.
Per la partecipazione ai Master non è richiesto nessun requisito,
la classe si comporrà massimo di 15 persone per ogni attività.
Presto on line le date del Master Tiki Culture a cura di Livio Buscaglia.
Storia dei cocktail prima dei Tiki, le leggende tropicali e la nascita dei punch. Blend home made e syrup. Degustazione dei Rum e tecniche di miscelazione.
Il corso si rivolge al barista che voglia compiere il salto di qualità definitivo nel proprio lavoro, proiettandosi in una realtà contemporanea e internazionale, attraverso lo sviluppo di tecniche e conoscenze che gli consentano di svolgere la professione nella miglior maniera possibile in qualsiasi situazione.
Il Master è aperto a tutti, imprenditori, baristi e barman che desiderano migliorare la guida e la gestione dell’ azienda BAR attraverso la focalizzazione di diverse strategie, alla definizione degli obiettivi, ai processi decisionali nonché all’ottimizzazione nell’impiego delle risorse aziendali disponibili, con particolare riferimento alle Risorse Umane.
